Az élelmiszeripari technikus az a személy, aki élelmiszeripari üzemekben vagy laboratóriumokban az élelmiszer alapanyagainak minőségi és mennyiségi átvételében, vizsgálatában, feldolgozásában, tárolási és csomagolási munkáiban vesz részt. Ugyanakkor higiéniai és minőségbiztosítási tevékenységet is ellát.
Azok, akik ezt a szakképzést választják egy olyan területet választanak, amely nagy hatással van a társadalomra, nevezetesen a lakosság táplálékának biztosítására.
„George Emil Palade” Élelmiszeripari Technológiai Líceum Szatmárnémeti :
- Pék / péksütemény/ száraztészta készítő szak 48 hely
SZAKMAI GYAKORLAT: SC Backerei Fastus SRL, Brutăria Daniel, SC Iasmidar Duo SRL, SC Ama Repatis SRL, SC Auchan România SA
„Iuliu Maniu” Technológiai Líceum Nagykároly:
- Pék / péksütemény/ száraztészta készítő szak (duális oktatás) 28 hely
SZAKMAI GYAKORLAT: SC Varga Quattro SRL
